Классификация торгового оборудования по назначению
Автор: Макарова Ольга Вадимовна
Организация: ГПОУ ЯО ЯТЭК
Населенный пункт: Ярославская область, г. Ярославль
Классификация торгового оборудования по назначению
Торговое оборудование — оборудование, предназначенное для предприятий торговли. Торговое оборудование используется для выкладки, хранения и продажи товаров. Конечная цель применения торгового оборудования — реализация продукции. Его подразделяют на: выставочное оборудование и оборудование для автоматизации торговли.
Торгово-технологическое оборудование, по назначению, делится на два типа: специальное и универсальное.
|
Универсальное оборудование (Немеханическое оборудование) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Мебель для торговых залов - предназначена для выкладки, показа, продажи и хранения рабочего запаса товаров, обслуживания покупателей |
Прилавки
|
Витрины
|
Горки
|
Тара-оборудование
|
Кассовая кабина
|
Вешала
|
Примерочная кабина
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Мебель для подсобных и складских помещений – предназначена для хранения товаров |
Стеллаж |
Поддон (паллет) |
Подтоварник |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Специальное оборудование (Механическое оборудование) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Весоизмерительное оборудование Весы – измерительный прибор, предназначенный для измерения массы товара (груза). |
Общего назначения
|
Лабораторные
|
Технологические
|
Метрологические
|
Для специальных измерений
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Измельчительно-режущее оборудование - улучшает внешний вид продукта, снижает товарные потери, обеспечивает соблюдение необходимых санитарно – гигиенических правил, повышает производительность труда работников торгового предприятия и тем самым способствует сокращению времени на приобретение товаров покупателями и повышает культуру обслуживания. |
Для нарезки (Слайсер)
|
Для нарезки хлебобулочных изделий
|
Для нарезки замороженных продуктов (Ленточная пила)
|
Для нарезки масла и сыра
|
Для приготовления фарша (Мясорубка)
|
Для нарезки овощей (Овощерезка)
|
Для измельчение зёрен (Кофемолка)
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Оборудование для фасовки и упаковки товаров - производит подача товаров для фасовки и упаковки, изготовление тары, развеску, засыпку продуктов, запечатывание тары, укладка в тару для перевозки |
Для фасовки товаров (Весы бункерные)
|
Для упаковки товаров (Ручная термоупаковочная машина)
|
Для фасовки и упаковки товаров (Автоматические машины для фасовки и упаковки сыпучих продуктов)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Холодильное оборудование - применяется для кратковременного хранения, демонстрации и продажи охлажденных или замороженных продуктов |
Холодильные камеры
|
Прилавки
|
Витрины
|
Лари |
Бонетты
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Подъёмно транспортное оборудование - представляет собой совокупность различных приспособлений, механизмов и машин, предназначенных для разгрузки транспортных средств и внутримагазинных перемещений грузов |
Для подъема грузов (Штабелер)
|
Для транспортирования грузов (Электрическая тележка)
|
Для погрузо-разгрузочных работ (Гидравлическая тележка)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Торговый автомат – устройство, осуществляющее мелкорозничную торговлю товарами и услугами, оплата и выдача которых реализуются с помощью технических приспособлений, не требующих непосредственного участия продавца. |
Торговые автоматы для продажи напитков
|
Торговые автоматы по продаже еды
|
Торговые автоматы для продажи непродовольственных товаров
|
Торговые автоматы для реализации услуг
|
Развлекательные автоматы-аттракционы
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Оборудование для приготовления и продажи напитков – применяется для быстро приготовления напитков непосредственно на месте продажи, обеспечивает сохранность первоначальных свойств и высокое качество напитка во время продажи, ускоряет процесс отпуска при обеспечении высокой точности дозирования. |
Для приготовления и отпуска молочных коктейлей (Смесительная установка) |
Для приготовления газированной воды (Автоматы для газированной воды)
|
Для приготовления горячего напитка (Кофеварочный аппарат)
|
Для продажи соков (Соковыжималки)
|
Для продажи соков (Охладители напитков ) |
Для продажи кваса и пива
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
Контрольно-кассовая техника - электронные вычислительные машины, обеспечивающие запись и хранение фискальных данных в фискальных накопителях, формирующие фискальные документы, обеспечивающие передачу фискальных документов в налоговые органы через оператора фискальных данных и печать фискальных документов на бумажных носителях |
Контрольно-кассовые машины
|
Сканеры штрих кода (Светодиодные)
|
Сканеры штрих кода (Лазерные)
|
Детектор банкнот
|
||||||||||||||||||||||||||||||
