Классификация торгового оборудования по назначению
Автор: Макарова Ольга Вадимовна
Организация: ГПОУ ЯО ЯТЭК
Населенный пункт: Ярославская область, г. Ярославль
Классификация торгового оборудования по назначению
Торговое оборудование — оборудование, предназначенное для предприятий торговли. Торговое оборудование используется для выкладки, хранения и продажи товаров. Конечная цель применения торгового оборудования — реализация продукции. Его подразделяют на: выставочное оборудование и оборудование для автоматизации торговли.
Торгово-технологическое оборудование, по назначению, делится на два типа: специальное и универсальное.
Универсальное оборудование (Немеханическое оборудование) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Мебель для торговых залов - предназначена для выкладки, показа, продажи и хранения рабочего запаса товаров, обслуживания покупателей |
Прилавки |
Витрины |
Горки |
Тара-оборудование |
Кассовая кабина |
Вешала |
Примерочная кабина
|
|||||||||||||||||||||||||||
Мебель для подсобных и складских помещений – предназначена для хранения товаров |
Стеллаж |
Поддон (паллет) |
Подтоварник |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Специальное оборудование (Механическое оборудование) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Весоизмерительное оборудование Весы – измерительный прибор, предназначенный для измерения массы товара (груза). |
Общего назначения |
Лабораторные |
Технологические |
Метрологические |
Для специальных измерений |
|||||||||||||||||||||||||||||
Измельчительно-режущее оборудование - улучшает внешний вид продукта, снижает товарные потери, обеспечивает соблюдение необходимых санитарно – гигиенических правил, повышает производительность труда работников торгового предприятия и тем самым способствует сокращению времени на приобретение товаров покупателями и повышает культуру обслуживания. |
Для нарезки (Слайсер)
|
Для нарезки хлебобулочных изделий
|
Для нарезки замороженных продуктов (Ленточная пила) |
Для нарезки масла и сыра
|
Для приготовления фарша (Мясорубка)
|
Для нарезки овощей (Овощерезка) |
Для измельчение зёрен (Кофемолка)
|
|||||||||||||||||||||||||||
Оборудование для фасовки и упаковки товаров - производит подача товаров для фасовки и упаковки, изготовление тары, развеску, засыпку продуктов, запечатывание тары, укладка в тару для перевозки |
Для фасовки товаров (Весы бункерные) |
Для упаковки товаров (Ручная термоупаковочная машина) |
Для фасовки и упаковки товаров (Автоматические машины для фасовки и упаковки сыпучих продуктов)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
Холодильное оборудование - применяется для кратковременного хранения, демонстрации и продажи охлажденных или замороженных продуктов |
Холодильные камеры |
Прилавки |
Витрины |
Лари
|
Бонетты |
|||||||||||||||||||||||||||||
Подъёмно транспортное оборудование - представляет собой совокупность различных приспособлений, механизмов и машин, предназначенных для разгрузки транспортных средств и внутримагазинных перемещений грузов |
Для подъема грузов (Штабелер)
|
Для транспортирования грузов (Электрическая тележка)
|
Для погрузо-разгрузочных работ (Гидравлическая тележка)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
Торговый автомат – устройство, осуществляющее мелкорозничную торговлю товарами и услугами, оплата и выдача которых реализуются с помощью технических приспособлений, не требующих непосредственного участия продавца. |
Торговые автоматы для продажи напитков
|
Торговые автоматы по продаже еды
|
Торговые автоматы для продажи непродовольственных товаров |
Торговые автоматы для реализации услуг
|
Развлекательные автоматы-аттракционы
|
|||||||||||||||||||||||||||||
Оборудование для приготовления и продажи напитков – применяется для быстро приготовления напитков непосредственно на месте продажи, обеспечивает сохранность первоначальных свойств и высокое качество напитка во время продажи, ускоряет процесс отпуска при обеспечении высокой точности дозирования. |
Для приготовления и отпуска молочных коктейлей (Смесительная установка) |
Для приготовления газированной воды (Автоматы для газированной воды)
|
Для приготовления горячего напитка (Кофеварочный аппарат)
|
Для продажи соков (Соковыжималки)
|
Для продажи соков (Охладители напитков ) |
Для продажи кваса и пива
|
||||||||||||||||||||||||||||
Контрольно-кассовая техника - электронные вычислительные машины, обеспечивающие запись и хранение фискальных данных в фискальных накопителях, формирующие фискальные документы, обеспечивающие передачу фискальных документов в налоговые органы через оператора фискальных данных и печать фискальных документов на бумажных носителях |
Контрольно-кассовые машины
|
Сканеры штрих кода (Светодиодные)
|
Сканеры штрих кода (Лазерные)
|
Детектор банкнот |